牛奶火鸡面
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
火鸡面作为一种超辣的方便速食面条，无疑成为吃辣一族的追捧和喜爱，比起方便面多了不少味觉体验，让人辣得欲罢不能！对于不怎么能吃辣的人来说，往火鸡面中加牛奶或加芝士，就可以降低辣的程度，而且味道也很赞！ 摩登主妇的麦饭石小奶锅超级好用，不粘效果很好且很省油，即便煎蛋不刷油也不会粘，受热均匀，煮面只用了中小火，升温都快速。这款小奶锅明火、燃气灶和电磁炉通用，煎蛋、煮面、煮粥、温奶或炒少量时蔬都可以，炸食物的话也很不错！
牛奶火鸡面营养建议
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含糖量 9.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛奶火鸡面的食材2人份
- 火鸡面1包
- 纯牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 油菜1~2棵
- 香肠1根
- 蘑菇1朵
牛奶火鸡面的做法
1
准备好需要的食材
2
开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅
3
香肠切片，入锅中煎至微焦
4
奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入小油菜焯熟，蘑菇可多煮一会至熟
5
往奶锅中重新加清水煮沸，加入火鸡面，约煮6分钟，把汤汁倒掉些，留少许即可
6
转中小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料
7
然后把酱料拌匀即可
成品图
牛奶火鸡面的烹饪技巧
喜欢吃奶香浓郁的口味，可以多加些牛奶，出锅后可加上芝士片
火鸡面的酱料比较辣，根据各自口感喜欢酌情添加