香菇可乐鸡腿
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
我从小就不喜欢吃鸡肉鸡腿，所以我也不太会做鸡之类的菜。是龚生喜欢吃鸡腿，他说要吃可乐鸡腿…第一次做、没经验、颜色不好看，但是味道还是蛮不错的了。
香菇可乐鸡腿营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇可乐鸡腿的食材2人份
- 鸡腿2只
- 香菇5朵
- 油菜适量
- 可乐80毫升
- 葱白2条
- 姜1块
- 老抽2茶匙
- 盐适量
香菇可乐鸡腿的做法
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食材，可乐不用这么多，我一下倒多了，没全部用完，只是用了80ml
2
热油锅放鸡腿煎香
3
再放葱白、姜
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接着倒入可乐、老抽，大火烧开，转中小火煮
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煮了15分钟后加入香菇，继续煮
6
然后用开水把油菜烫好，
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摆好油菜
8
煮10分钟后，汁浓稠大火收汁即可
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装盘
成品图
香菇可乐鸡腿的烹饪技巧
汁浓稠时，要勤翻动，不然会粘锅