玉米排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。
玉米排骨汤营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米排骨汤的食材2人份
- 排骨500克
- 玉米(鲜)2个
- 冬瓜2瓣
- 盐4克
- 姜1块
- 小葱2根
- 枸杞几粒
- 花椒少许几粒
玉米排骨汤的做法
1
准备材料，冬瓜去皮
2
玉米切段，冬瓜切块
3
排骨洗净加入适量水，姜，少许花椒粒，煮沸，去出泡沫
4
加玉米继续炖，（中小火30分钟）
5
最后加入冬瓜。炖25分钟
6
撒入几粒枸杞。煮2分钟
7
加适量盐
8
撒入葱花即可
成品图
玉米排骨汤的烹饪技巧
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富