紫菜鸡蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
晚上不想吃饭的时候就会坐一大碗汤，全喝下去，做起来方便，也能吃个水饱。
紫菜鸡蛋汤营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
紫菜鸡蛋汤的食材2人份
- 紫菜一片
- 鸡蛋一个
- 虾皮一把
- 葱半颗
- 香油两滴
- 姜一片
紫菜鸡蛋汤的做法
1
准备，紫菜，虾皮，葱姜切丝，鸡蛋打散备用
2
锅内放少许油，爆香葱姜，加入水
3
水烧开后，慢慢撒入鸡蛋，都撒进去后用勺子搅一下，把鸡蛋搅散开
4
放入紫菜和虾皮煮，虾皮和紫菜本身就有咸味儿所以不用放盐
5
成出锅以后滴上两滴香油即可
成品图
紫菜鸡蛋汤的烹饪技巧
虾皮和紫菜本身就有咸味儿所以不用放盐