菠菜粉丝汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
春天来了，当然要吃些绿色的东东。这道菠菜粉丝汤制作简单，味道鲜美，原因就是用了鸡汤，然后再加一点点盐就OK了。成品不油不腻，营养丰富哦。
菠菜粉丝汤营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠菜粉丝汤的食材2人份
- 鸡汤适量
- 菠菜200克
- 粉丝一小把
- 盐1茶匙
菠菜粉丝汤的做法
1
提前准备好鸡汤（附上做法）：姜片和洗净的鸡翅放入冷水锅中开大火烧开
2
撇去浮沫转中火
3
待鸡翅基本熟了即可捞出。（开锅煮大概3-4分钟）
4
鸡汤再次烧热，放入泡好的粉丝和洗净的菠菜段
5
大火煮至菠菜变软
6
盖盖儿，中火再煮半分钟，出锅前加盐搅匀即可
7
盛出
8
尝一勺味道好极了！
成品图
菠菜粉丝汤的烹饪技巧
实在没有高汤可以用葱姜爆锅，调料再多一样鸡精
我的粉丝熟的快，不易熟的粉丝最好先煮至半熟再放菠菜