西红柿疙瘩汤
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 初级入门
一碗疙瘩汤，胃里暖暖的，都是妈妈的味道
西红柿疙瘩汤营养建议
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含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿疙瘩汤的食材2人份
- 西红柿1个
- 面粉1/2碗
- 水适量
- 葱1段
- 鸡蛋1个
- 植物油1勺
- 盐1/2勺
- 香菜1根
- 香油少许
西红柿疙瘩汤的做法
1
面粉中一点点加入水，搅拌成面絮
2
西红柿洗净切块
3
葱切葱花
4
鸡蛋打散
5
锅中热油，放入葱花煸香
6
放入西红柿翻炒
7
炒出汁水后加入适量水
8
水煮开后放入盐
9
放入面絮，一边放一边搅拌
10
等锅煮开的间隙将香菜切段
11
锅中再次煮开后倒入蛋液搅拌出蛋絮即可盛出
12
疙瘩汤中加入香油
13
放入香菜即可
成品图
