广西啤酒鸭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
广西啤酒鸭
广西啤酒鸭营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
广西啤酒鸭的食材2人份
- 鸭子半只
- 姜适量
- 蒜适量
- 欧芹适量
- 蒜苗适量
- 小米椒适量
- 香料适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 啤酒适量
广西啤酒鸭的做法
1
锅内放姜倒入鸭肉焯水
2
焯好的鸭子入锅煸出鸭油
3
放入香料炒香后捞出鸭肉
4
放入蒜小米椒炒香
5
倒入鸭肉翻炒加啤酒没过鸭肉
6
倒入盐生抽调味盖盖小火焖20分钟
7
起锅前放入蚝油香芹蒜苗
成品图
