鲜虾豌豆粥
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。特别适宜于老年人和儿童食用。 豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
鲜虾豌豆粥营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾豌豆粥的食材2人份
- 厚粥1碗
- 虾仁6只
- 豌豆1把
- 高汤适量
- 盐适量
鲜虾豌豆粥的做法
1
鲜虾去虾枪、虾线
2
把鲜虾和豌豆煮熟；
3
煮熟的虾去虾皮；
4
熟虾仁放入九阳小黄鸡辅食料理机中
5
选择所需的口感，我是选择的2档，细小的颗粒状态；手按机头，虾仁瞬间被打成颗粒状，还是很细腻的；
6
细腻程度按需要选择，小宝宝可以继续打几秒钟
7
将厚粥、熟虾仁粒及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入植物油和少量盐，用豌豆装饰即成
成品图
鲜虾豌豆粥的烹饪技巧
如果是小宝宝虾仁和豌豆可以打成更细腻的状态