水果汤圆
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 初中水平
糯糯香香的小汤圆，搭配应季的可口水果，酸酸甜甜又可口，小朋友的最爱。
水果汤圆营养建议
-
含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
水果汤圆的食材2人份
- 糯米粉120克
- 温开水适量
- 白糖20克
- 草莓5个
- 猕猴桃1个
- 火龙果半个
水果汤圆的做法
1
120克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。所以您根据家人食用的量，来准备糯米粉
2
糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。边倒边用筷子搅拌，揉成团后，静置10分钟
3
捏成5克一个的小汤圆，搓圆就行。刚才静置的时候，一定覆盖保鲜膜，带有湿度的糯米团，特别容易揉成小球，稍微搓一下就可以
4
火龙果、猕猴桃、草莓都洗净切小碎丁，还可以用芒果、菠萝、苹果，选择家人爱吃的水果就行
5
水煮沸后放入汤圆，煮到汤圆都浮起来后再中火煮2分钟就关火，煮的时候放少许的白糖或者汤圆水温热后放入蜂蜜、糖桂花都可以。因为水果丁还是有些酸的，放些糖，口感更好
6
水果丁不要煮，切好后直接放入碗中
7
倒入煮好的汤圆和汤水，这样一碗清爽糯香的水果汤圆就做好了
成品图
