#冬至大如年#食欲大振的酸汤水饺
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
冬至吃饺子，往年都是直接煮了吃今年尝试了一下酸汤水饺，味道真的是太好了。
#冬至大如年#食欲大振的酸汤水饺营养建议
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含糖量 22.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#冬至大如年#食欲大振的酸汤水饺的食材2人份
- 猪肉500克
- 韭菜400克
- 虾仁300克
- 虾米100克
- 面粉1000克
- 盐2勺
- 辣椒油1勺
- 小米椒2个
- 大蒜3瓣
- 鸡精2勺
- 十三香1勺
- 葱1棵
- 香菜1棵
- 白糖2勺
- 生抽3勺
- 陈醋2勺
- 芝麻1勺
#冬至大如年#食欲大振的酸汤水饺的做法
1
肉馅中放入盐，白糖，鸡精，生抽和十三香加水拌匀备用，要多搅拌一会，这样肉馅的胶质才能出来
2
韭菜虾仁切碎备用
3
将海米和肉馅放入韭菜中拌匀
4
面粉加水揉成面团
5
将面团切成小剂子
6
擀皮包饺子
7
包好了
8
蒜瓣切碎
9
放入香菜碎，小米椒碎，陈醋，芝麻和白糖拌匀
10
煮饺子
11
饺子煮熟后连汤带水一同盛入碗中，加入盐和鸡精拌匀即可
12
是不是很有食欲
成品图
