海马石斛汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
去年姐去旅游的时候买回来两对海马，一直不知道怎么吃。上网搜索了一下，海马加上石斛，更滋补，冬季调理肾脏喝这个汤正好。听说海马得一公一母的组合,这样才能发挥最好疗效，怪不得买回来的海马是成双成对的。石斛有滋补阴津，补益脾胃的功效。海马性温味甘，是名贵珍稀类药材，有温肾壮阳，散结消肿的功效。因此石斛与海马合用既能滋阴又能壮阳，温而不燥，很适宜体虚人群或是中老年人群寒冷天气进补。
海马石斛汤营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
海马石斛汤的食材2人份
- 石斛15克
- 海马1对
- 猪腱肉500克
- 淮山20克
- 肇实20克
- 蜜枣1个
- 姜1片
- 盐适量
海马石斛汤的做法
1
海马一对
2
准备好其他食材，洗干净
3
海马切成细粒状
4
将食材放进汤锅，淮山是自己晒的，虽然外表丑丑的，但没有硫磺味
5
加入海马
6
猪腱肉放进热水锅里焯水，再用清水洗一下，去除浮沫
7
猪肉放汤锅里
8
盖上锅盖，大火烧开转中小煲90分钟
成品图
