酸辣鱼片火锅
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 新手尝试
在几乎所有口味的火锅都被推上餐桌的冬季，年轻人，这个最善于发现新食物与具有尝鲜观念的群体，可以说在这一年的冬季里都重复做着同样的事情——吃火锅，至少我是这样。“风味”二字，对我永远都充满了挑逗性，或许你看不到它的酸，它的辣，而舌之所尝、鼻之所闻，无不勾引，在吃的法则里，风味重于一切，这份汤底给你的不同于泰式火锅的酸辣，它更具有大中华的精髓渗透其中，比如酸菜，比如藤椒，或者说还有浓汤宝呵呵。
酸辣鱼片火锅营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸辣鱼片火锅的食材2人份
- 浓汤宝1块
- 酸菜50克
- 水1100毫升
- 鱼肉180克
- 豆皮100克
- 金针菇80克
- 蟹柳80克
- 生菜50克
- 淮山50克
- 生姜25克
- 藤椒25克
- 小米泡椒6只
酸辣鱼片火锅的做法
1
所需食用食材冲清洗干净，调味食材准备妥当
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将鱼肉切片
3
取姜片20克，藤椒20克，酸菜20克投入料理机粉碎混合
4
得到一份浆料
5
注入清水
6
加入一块家乐浓汤宝鸡汤口味，中火烧开
7
将所剩酸菜与姜片，用大火爆香
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加入煮化的浓汤宝锅底里
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倒入刚才打好浆料与小米泡椒，大火煮开
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沸腾时下食物
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酸辣劲爽就对了
成品图
酸辣鱼片火锅的烹饪技巧
食用食材可根据个人口味喜好调整补充
制作浆料是必不可少的一步，可以升华整个锅底的精髓，没有料理机可以剁碎