青椒炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，操作简单，成品黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。
青椒炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒炒鸡蛋的食材2人份
- 柿子椒160克
- 白皮蒜2瓣
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 酱油数滴
- 鸡精少许
青椒炒鸡蛋的做法
1
青椒洗净去籽，切圈备用
2
蒜头切碎备用
3
鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用
4
锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用
5
锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味
6
倒入青椒不停翻炒
7
炒至变色，调入盐和鸡精翻炒均匀
8
倒入鸡蛋炒匀即可关火
9
出锅装盘即可享用
成品图
