火腿鲍鱼玉竹汤
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
俗语说："宁可食无菜，不可食无汤。冬天，可以说是进补最佳时节，暖呼呼的养生靓汤和冬天也是最配的。 这道火腿鲍鱼玉竹汤够好味，绝对是冬天一家大小皆可饮用的靓汤。够足料，绝对撑得起一场体体面面的家宴。入口之甘甜鲜美，每一种食材的味道都极其丰富有味，超级惊艳！！！
火腿鲍鱼玉竹汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿鲍鱼玉竹汤的食材2人份
- 金字火腿140克
- 小排200克
- 鲍鱼5个
- 玉竹30克
- 花菇30克
- 玉米半个
- 黄酒适量
火腿鲍鱼玉竹汤的做法
1
金字火腿切片
2
玉竹、花菇分别清水泡发
3
鲍鱼加盐、清水浸泡，用勺子挖出鲍鱼肉
4
去掉内脏和嘴，加少许淀粉轻轻揉搓，再用清水洗净
5
排骨洗净，加生姜、黄酒焯水，温水洗净备用
6
除鲍鱼外的所有材料放进锅里，加清水、姜、黄酒，大火烧开，转小火煲90分钟
7
最后放上鲍鱼煮10分钟即可
成品图
