菠菜猪肝汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做份汤，补补血
菠菜猪肝汤营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠菜猪肝汤的食材2人份
- 猪肝一块
- 菠菜适量
- 淀粉适量
- 生抽适量
- 精盐适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
- 姜片适量
- 枸杞适量
菠菜猪肝汤的做法
1
猪肝洗干净，用清水泡个半小时以上。 猪肝切片，倒入适量生抽、淀粉、胡椒粉搅拌均匀腌制十几分钟
2
烧一锅开水，把菠菜倒入，然后烫半分钟捞出来放一边
3
烫菠菜的水不要倒，直接把猪肝倒进去，焯水一分钟
4
全是沫沫
5
猪肝捞出来清水洗干净
6
另烧开一锅水后，倒入姜片和猪肝煮片刻（一两分钟就好）
7
倒入菠菜
8
放几颗枸杞，倒入盐、香油调味一下
成品图
