节瓜咸蛋瘦肉汤
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- 咸鲜味
- 新手尝试
节瓜咸蛋瘦肉汤营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
节瓜咸蛋瘦肉汤的食材2人份
- 节瓜400g
- 咸鸭蛋1个
- 花生油适量
- 食盐适量
节瓜咸蛋瘦肉汤的做法
1
节瓜去皮切片。（我还自做聪明的切成花刀，结果熟了一点都不成样子了。白折腾。）
2
瘦肉切片加生粉食盐腌制
3
热油锅，下节瓜翻炒，食盐调味，加足量温水烧开
4
打入咸蛋
5
倒入瘦肉加盖焖煮
6
待瘦肉和咸蛋全熟时加葱花即可