花蛤鸡蛋汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
在家的时候，很喜欢吃老爸老妈就喜欢做这种汤，很是鲜美，现在离他们远了，也学着自己做饭了，努力做出爸妈的味道来，等有机会，做给他们吃！
花蛤鸡蛋汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花蛤鸡蛋汤的食材2人份
- 花蛤蜊500克
- 鸡蛋100克
- 油2茶匙
- 黄瓜丝100克
- 盐1茶匙
- 葱花10克
花蛤鸡蛋汤的做法
1
花蛤在水中煮熟
2
盛出稍微晾凉
3
剥出花蛤肉
4
加入鸡蛋，搅拌均匀
5
锅内热油，将花蛤鸡蛋煎成型
6
另起一锅，放入葱花煸炒香
7
加入适量清水
8
将花蛤鸡蛋放入煮开
9
加入适量黄瓜丝
10
出锅前放入适量食盐即可
成品图
花蛤鸡蛋汤的烹饪技巧
鸡蛋和花蛤本身的味道比较鲜美，不必再放鸡精提鲜