美味三鲜饺子
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
三种食材混合成美味的馅料，三鲜饺子让你的早晨活力满满～
美味三鲜饺子营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
美味三鲜饺子的食材2人份
- 猪肉馅70克
- 香菇50克
- 胡萝卜50克
- 盐三勺
- 酱油三大勺
- 耗油两勺
- 芝麻油一勺
- 食用油三大勺
- 清水一小碗
- 胡椒粉适量
美味三鲜饺子的做法
1
香菇洗净切成末
2
胡萝卜去皮也同样切成末
3
猪肉糜、香菇末、胡萝卜末混合在一起，加入食用油、盐、酱油、耗油、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀
4
搅拌的过程中分两次加入清水
5
顺着一个方向搅拌，直至馅料搅拌上劲。（搅拌起来感觉阻力变大）
6
把馅料放入饺子皮中，注意不要放太多，慢慢收口把馅料包起来
7
锅中放水煮至沸腾，饺子下入锅中煮至再次沸腾时倒入半碗冷水，水第三次沸腾时饺子就可以起锅了
成品图
美味三鲜饺子的烹饪技巧
馅料不要放太满，收口可以沾水再收紧，这样就不会裂开