土豆焖鸡翅
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
土豆焖鸡翅需要掌握这个技巧才好吃
土豆焖鸡翅营养建议
-
含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
土豆焖鸡翅的食材2人份
- 土豆适量
- 鸡翅适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生抽1勺
- 老抽1/3勺
- 盐适量
- 八角适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 蚝油适量
土豆焖鸡翅的做法
1
土豆切块，鸡翅切两段，锅中烧水，放入葱、姜、料酒、鸡翅，焯熟鸡翅后捞出
2
热锅凉油放入鸡翅，小火慢煎至鸡翅两面金黄
3
起锅后鸡翅淋上适量生抽
4
锅中热锅，放入八角、蒜粒、辣椒、大葱炒香，倒入鸡翅，加入1碗水
5
放入土豆块，精盐1小勺、生抽1勺、老抽1/3勺，盖盖小火焖10分钟，出锅前加少许蚝油，搅拌均匀即可
成品图
