炝拌马齿苋
- 拌
- 酸辣味
- <30分钟
- 新手尝试
一场雨过后，草丛里再也藏不住它的野性。信手拈来的平淡，却可以得到惊喜的绽放……
炝拌马齿苋营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌马齿苋的食材2人份
- 马齿苋400克
- 大蒜一瓣
- 干辣椒面3克
- 干辣椒5克
- 生抽5毫升
- 陈醋10毫升
- 盐10克
- 味精5克
- 白砂糖3克
- 油适量
- 白芝麻5克
炝拌马齿苋的做法
1
鲜嫩的马齿苋择洗干净，掐成小段待用
2
炒锅加水点火烧开，入马齿苋焯水一分钟，捞出过凉控水
3
攥干多余的水分，盛入盆中。蒜末，干辣椒段，白芝麻，干辣椒面放在顶部
4
炒锅点火入油烧热
5
热油均匀地泼在佐料上面
6
加入盐，味精，糖，生抽，醋搅拌均匀
7
装盘即可
成品图
