龙利粥饭
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
春天的天，娃娃的脸。 忽冷忽热的天气导致人们容易感冒。 就连平时常喝醋身体健壮的CUCU， 昨天也不幸中招了。 流鼻涕、鼻塞都算了， 更加折磨的是： 没胃口，吃东西都没什么味。 CUCU找了好久终于找到这款， 特别适合感冒患者食用的 ——龙利粥饭。
龙利粥饭营养建议
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含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
龙利粥饭的食材2人份
- 龙利鱼300克
- 大米200克
- 香菇8个
- 姜10克
- CUCU醋适量
- 香油小半勺
- 香葱适量
- 香菜适量
龙利粥饭的做法
1
姜切丝，香菇洗净切片，葱切成葱花、香菜切段备用
2
龙利鱼洗净切片，用盐、胡椒粉，姜丝腌制待用
3
大米下锅煮成粥，按个人喜好浓稠度调节水量
4
粥煮开后加入香菇片，搅拌均匀
5
煮10分钟后加入龙利鱼片。不要过度搅拌以免鱼肉太碎
6
重点来了：煮5分钟至鱼肉熟透，加入香油、少许盐、胡椒粉调味
7
出锅撒上葱花香菜，香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~
成品图
龙利粥饭的烹饪技巧
不要过度搅拌以免鱼肉太碎