银耳莲子无花果糙米粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。与莲子、红枣、枸杞搭配在一起食用是不错的选择。
银耳莲子无花果糙米粥营养建议
-
含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
银耳莲子无花果糙米粥的食材2人份
- 糙米100克
- 香米130克
- 燕麦50克
- 银耳1/2个
- 新疆枣20个
- 无花果15个
- 枸杞80颗
- 葡萄干50颗
- 莲子50个
- 植物油2毫升
- 蜂蜜适量
银耳莲子无花果糙米粥的做法
1
洗净莲子和糙米提前泡发，将泡好的莲子去心处理
2
银耳洗净也提前泡发，泡好后撕成小朵。红枣、枸杞和葡萄干洗净备用
3
锅中加入4升纯净水，放入糙米、莲子和红枣开水煮
4
开锅后将香米和燕麦洗净放入，倒植物油盖住小火煮35分钟
5
无花果洗备用
6
煮至35分钟加入银耳，再继续煮15分钟，将无花果放入锅中搅匀关火焖5分钟
7
再把枸杞和葡萄干加入继续焖5分钟既可
8
这是煮好的粥
9
盛出的粥
10
装碗的粥就可以享用了
成品图
银耳莲子无花果糙米粥的烹饪技巧
无花果不要煮，焖软既可