蔓越莓椰蓉面包（木糖醇版）
- 烤
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
做给爸爸吃的，闲着也是闲着啦
蔓越莓椰蓉面包（木糖醇版）营养建议
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含糖量 25.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓椰蓉面包（木糖醇版）的食材2人份
- 高筋面粉400克
- 酵母(干)9克
- 奶粉50克
- 木糖醇20克
- 牛奶200克
- 鸡蛋65克
- 黄油50克
- 椰蓉（椰蓉馅）70克
- 黄油（椰蓉馅）40克
- 全蛋液（椰蓉馅）40克
- 牛奶（椰蓉馅）40克
- 蔓越莓干（椰蓉馅）25克
- 全蛋液（刷表面）适量
蔓越莓椰蓉面包（木糖醇版）的做法
1
称量好椰蓉馅材料k
2
黄油隔热水融化加入牛奶和全蛋液搅拌均匀
3
加入椰蓉和切碎的蔓越莓干
4
拌匀备用
5
称量好面包的材料
6
除黄油以外所有材料混合揉成面团，揉至能拉出大片薄膜时加入软化好的黄油，继续揉至全部吸收即可
7
放入碗中盖上保鲜膜
8
放到温暖湿润的地方发酵至两倍大
9
取出排气揉匀，均分揉圆
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取一个面团擀扁，放上椰蓉馅
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收口捏紧
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收口向下，用擀面杖擀成长椭圆形，用刀斜着划开上面一层
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卷起
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对折
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摆入烤盘
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放置温暖湿润的地方发酵至两倍大
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刷上全蛋液，放进预热好的烤箱里，中层上下火，120度25分钟左右
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颜色很棒！
成品图
