蔓越苺饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
@1@准备好材料，蔓越莓干提前切碎@2@黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发到颜色发白，体积变大@3@分两次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀@4@加入切碎的蔓越莓干，拌匀@5@筛入低筋面粉，拌匀@6@将面团倒到保鲜膜上，慢慢整成边长约为4&
蔓越苺饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越苺饼干的食材2人份
- 低筋面粉115克
- 蔓越莓干35克
- 鸡蛋15克
- 黄油75克
- 糖粉60克
蔓越苺饼干的做法
1
准备好材料，蔓越莓干提前切碎
2
黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发到颜色发白，体积变大
3
分两次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀
4
加入切碎的蔓越莓干，拌匀
5
筛入低筋面粉，拌匀
6
将面团倒到保鲜膜上，慢慢整成边长约为4x3厘米的长方体
7
将整形过的面团放入冰箱冷冻室冷冻1小时定型
8
取出冷冻好的面团，切成约0.6厘米的厚片，有间隔地摆入烤盘，提前10分钟烤箱预热上管180，下管160
9
烤盘放入烤箱中层，选择时间为20分钟，根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序(如果喜欢嫩一些的颜色，可以烤15分钟，关火焖5分钟)
10
饼干烤完放晾网上晾凉后密封保存
成品图
