零失败暖胃蟹肉粥
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
深秋时节最治愈人心的莫过于一碗热气腾腾的蟹肉粥。给全家人煮一锅，暖心暖胃，一口贴完一年的秋膘不是梦！
零失败暖胃蟹肉粥营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
零失败暖胃蟹肉粥的食材2人份
- 大闸蟹1只
- 姜丝5克
- 米80克
- 细香葱5克
- 料酒10毫升
- 生抽少许
- 清水320毫升
- 小青菜适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
零失败暖胃蟹肉粥的做法
1
砂锅中放入米80g、清水320ml，大火煮沸后转小火煮15分钟
2
螃蟹1只冲洗干净，掰开蟹脐，分开蟹壳蟹身，去掉沙囊和蟹腮，蟹身切成四段
3
砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml，煮5-10分钟
4
放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀后再煮5分钟，关火
5
蟹肉粥盛出装碗，撒上葱花5g，淋上香油，即可食用
成品图
