苹果派（手抓饼懒人版）
- 烘焙
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
买了很多手抓饼半成品，卷香肠和菜吃腻了，今天换了一种新吃法，包苹果馅，烤着吃，香甜酥脆，果香味十足。
苹果派（手抓饼懒人版）营养建议
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含糖量 20.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苹果派（手抓饼懒人版）的食材2人份
- 手抓饼2个
- 苹果2个
- 鸡蛋（表面刷蛋液用）1个
- 白糖40克
- 盐1克
- 黄油15克
- 水淀粉适量
苹果派（手抓饼懒人版）的做法
1
苹果去皮，切成小块，越小越好，不要打成泥，口感不好
2
把苹果块，白糖，盐放到不粘锅里，放少许的水一起炖，并不停翻炒，小火炖到水分快收干，放入黄油化开炒到水分收干，然后淋入水淀粉让苹果馅变粘稠。盛出放凉
3
取1个手抓饼解冻，软了以后把苹果馅铺在手抓饼上，四周留边
4
按上图所示，把四周捏起来把馅包住
5
取另一张手抓切成细条，一条一条铺在苹果馅上，四周捏紧
6
十字交叉再铺一层
7
做好的苹果派铺在油纸上，刷一层蛋液，洒上芝麻
8
烤箱上下火200度，烤20分钟就可以吃了了
成品图
苹果派（手抓饼懒人版）的烹饪技巧
炒馅一定用小火，如果内馅用出水多的水果，可以不加水直接炒。上面配料是1个苹果派的量，我这一次做了2个，材料的量翻倍就可以了