芋圆烧仙草
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
最近烧仙草爆火，加上芋圆吃起来不要太爽哈！当然最好还是自制，这样想吃多少吃多少，舒服极了
芋圆烧仙草营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芋圆烧仙草的食材2人份
- 烧仙草粉20克
- 水（煮烧仙草用）500克
- 冰糖100克
- 水（煮冰糖用）100克
- 芋圆适量
- 蜜红豆适量
- 椰汁适量
芋圆烧仙草的做法
1
烧仙草粉加一部分水，搅拌成糊状
2
再加入余下的水，继续搅拌均匀
3
小火加热至沸腾
4
倒入模具内，凝固后切小块
5
芋圆楷书下锅煮熟后捞出备用
6
碗里放入烧仙草芋圆蜜红豆
7
开吃
8
冰糖加水，小火煮至冰糖融化，继续煮5分钟
9
淋上冰糖糖浆
10
再倒入椰汁即可
成品图
芋圆烧仙草的烹饪技巧
这个冰糖糖浆的量比较大，可以一次煮好，冷藏可以放很久
芋圆煮好过冰水口感更加好