红豆红薯粥
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
红薯有长寿食品之美誉，富含钾、叶酸、维生素C、B6等营养成分。红豆具有利小便、除胀、消肿、消暑、解毒、健胃的功效，适合炎热的夏天食用。红薯红豆同煮成粥作为早餐，营养丰富有美味
红豆红薯粥营养建议
-
含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
红豆红薯粥的食材2人份
- 大米80克
- 红薯1个
- 冰糖适量
- 泡发的红豆小半碗
红豆红薯粥的做法
1
红豆清洗干净，清水隔夜浸泡，沥干水分。大米清洗干净
2
大米、红豆一起放入电饭煲中，加入清水
3
调制煮粥功能
4
红薯去皮切小块
5
电饭煲程序结束前20分钟，大米、红豆基本煮熟，加入切好的红薯、冰糖
6
继续煮至程序结束，汤汁粘稠、红薯软烂
7
盛出食用
成品图
红豆红薯粥的烹饪技巧
天气较热，泡发红豆最好放置冰箱冷藏
红薯在红豆、大米基本煮熟再加入，不会太烂，保持完整形状
加入水量，根据个人喜欢粥的粘稠度增减用量