千层葱油饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
#快手早餐#酥酥脆脆的手抓饼大家喜欢吧，葱油饼也是我的最爱，可是肚子只有一个，我还有减肥大业没有完成。那就鱼和熊掌兼得吧，千层葱油饼，酥脆掉渣，你从未有的酥脆口感！因为有调味，不用蘸酱也很美味，跟我一起做起来！
千层葱油饼营养建议
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含糖量 30.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
千层葱油饼的食材2人份
- 面粉300克
- 水130克
- 小葱3根
- 油20克
- 盐3克
- 芝麻5克
- 五香粉2克
千层葱油饼的做法
1
小葱切葱花
2
将盐、芝麻、五香粉放入一个小碗内，将油烧热后稍放至15秒，倒入小碗中，加入2勺面粉约10g，调成油酥
3
面粉加水搅成面絮团成面团，用保鲜膜包住，静置15分钟
4
将面揉成光滑的面团，用擀面杖擀开
5
将面擀大，差不多2mm的厚度就可以了
6
将油酥均匀的涂在面饼上，撒上葱花
7
将面饼折叠，旋转扭成麻花状
8
揪成4份，盘成一小团，擀开成饼
9
电饼铛预热倒油，将饼放入锅中煎至两面焦黄即可
成品图
