小米地瓜粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
进入温差较大、气候干燥的秋季，要强身健体、滋润皮肤，粥对人们而言，可以说是秋季饮食中所必不可少的良物。眼下，正是地瓜、栗子大量上市的季节，用来做粥，做饼都合适不过了。地瓜排毒饱腹，小米和胃养血，尤其是早上，暖暖粥一碗推陈致新，利膈养胃，令人一日清爽。
小米地瓜粥营养建议
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含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米地瓜粥的食材2人份
- 小米半碗
- 红薯1个
- 水适量
小米地瓜粥的做法
1
小米淘洗两遍
2
地瓜切块备用
3
将小米地瓜倒入锅中加清水没过食材
4
小火慢熬至粘稠即可
成品图
小米地瓜粥的烹饪技巧
小米可提前浸泡一小时，米粒充分吸收水分，熬好的粥又软又稠
米和水的比例一般来说是一杯米、八杯水，请根据自家容量自行调整