自制芒果果酱
- 煮
- 酸甜味
- <90分钟
- 新手尝试
网购的芒果，没等变软表皮就出现黑点了，所以决定用它做点果酱！
自制芒果果酱营养建议
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含糖量 14.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制芒果果酱的食材2人份
- 芒果甘露500克
- 白糖100克
- 柠檬半个
自制芒果果酱的做法
1
芒果去皮
2
取肉切成小块
3
把芒果肉放入杯子里
4
用电动搅拌棒搅打成果泥
5
果泥倒入面包机桶里
6
挤入半个柠檬汁
7
放入适量的砂糖
8
用一张锡纸覆盖在面包机桶上，因为搅拌时会有汁水溅出来
9
选择花式果酱菜单，需要1小时20分钟
10
时间到，果酱完成
11
果酱瓶用沸水烫一下，擦干水分
12
等果酱不烫手了后装入瓶子里，彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存
成品图
自制芒果果酱的烹饪技巧
我的芒果果泥少了点，用面包机做量偏少
砂糖的量自己调整