盆栽小蛋糕杯
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
简简单单的纸杯小蛋糕，稍微装饰下，也很漂亮哦。
盆栽小蛋糕杯营养建议
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含糖量 20.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
盆栽小蛋糕杯的食材2人份
- 糖醋酱70克
- 巧克力1块
- 水50克
- 油50克
- 鸡蛋花4个
- 低粉80克
盆栽小蛋糕杯的做法
1
蛋清蛋黄分开
2
蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡
3
蛋黄加入20克，打至颜色变白，分两次放入油，每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合，加入水和低粉，翻拌均匀
4
蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次拌匀
5
把拌均匀的糊糊装入纸杯，震出气泡
6
放入预热好的烤箱，180度烤20分钟，出炉倒扣
7
巧克力用刀刮出碎末
8
把巧克力碎洒在蛋糕上，插上装饰花即可
成品图
盆栽小蛋糕杯的烹饪技巧
蛋糕一定要冷却再撒巧克力碎，巧克力碎越薄越好