简易海鲜泡面
- 煮
- 茄汁味
- <10分钟
- 新手尝试
想吃海鲜大餐，但在马斯喀特这边很少有中式海鲜，而且贵。在超市刚好看到有鲜虾和速冻的什锦海鲜，于是就愉快的决定在家做一个简易的海鲜泡面。味道超级棒，又特别省事，烹饪过程简单，所以特意分享给大家啦！PS：第一次发布作品啦，大家多鼓励哦！
简易海鲜泡面营养建议
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含糖量 22.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简易海鲜泡面的食材2人份
- 鲜虾2只
- 速冻什锦海鲜150克
- 泡面1包
- 香葱少许
- 盐少许
- 白胡椒少许
- 食用油适量
- 水适量
简易海鲜泡面的做法
1
先将鲜虾剪开后背，去虾线，剪掉虾枪
2
番茄切丁，不嫌麻烦的朋友可以用开水烫一下，去皮后切丁
3
鸡肉肠划花刀
4
将小葱切丁备用，没有葱或者不吃葱得可省略此步骤
5
不粘锅下油后，放入鲜虾，煎至虾两面变红并出香味，此步骤主要是为了煎虾油
6
加入番茄粒翻炒至出水后，加入水2碗
7
煮开后下入方便面料包，我选的是带点辣味的泡面，所以调料包有点辣椒，喜欢吃辣的可以再适当加辣椒面
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下入速冻什锦海鲜和鸡肉肠煮开，超市买的速冻什锦海鲜，里面有鱿鱼，蛤蜊等
9
下入泡面饼，煮软
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加入适量白胡椒粉和食盐，调味后即完成
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配上自制的泡萝卜，简直完美！
成品图
简易海鲜泡面的烹饪技巧
先尝尝咸淡之后再决定是否要放盐，因为调料包有盐
还可以根据自己的喜好，加入荷包蛋、鱼丸等
泡面煮发时间可根据自己的喜好调整，喜欢吃硬一点的可以少煮一会，另外建议选耐煮一点的泡面，煮久一点汤汁味道更好