南瓜松饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
【南瓜松饼】这里我们直接用生南瓜与牛奶混合后打成糊状做面粉的混合液使用，省去了将南瓜蒸熟的时间，也可以更大程度的保留南瓜的营养价值噢！
南瓜松饼营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜松饼的食材2人份
- 低筋面粉500克
- 泡打粉5克
- 去皮南瓜200克
- 牛奶120毫升
- 黄油30克
- 鸡蛋1颗
- 莓果适量
- 蜂蜜适量
南瓜松饼的做法
1
准备南瓜松饼原材料，黄油隔水融化；南瓜去皮去瓤切小块；低筋面粉与泡打粉混合均匀
2
将南瓜块与牛奶倒入破壁机中
3
开启“蔬果”功能键，选择“H”档位，时间约为2分钟
4
制作完成的牛奶南瓜糊超级细腻，倒入盆中
5
鸡蛋、细砂糖加入南瓜糊中
6
低粉和泡打粉混合均匀后过筛入南瓜糊中
7
加入融化的黄油
8
搅拌成细腻均匀的面糊，静置十分钟后再使用
9
小火加热平底锅，舀一勺面糊倒入锅中，待面饼超上面出现许多小泡泡，如图
10
翻面，继续煎至成熟，出锅后可搭配浆果、蜂蜜等同食
成品图
