南瓜面包
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
最近迷上了用南瓜做面包，丰收的季节南瓜也特别的香甜，做出来的面包自然也非常可口，这个配方南瓜的口感更浓一点，不是太甜，适合想瘦身的美眉
南瓜面包营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 南瓜泥100克
- 盐2克
- 酵母3克
- 鸡蛋40克
- 牛奶15克
- 白砂糖20克
- 玉米油25克
南瓜面包的做法
1
南瓜泥放进面包桶
2
加牛奶、玉米油、白砂糖、盐、鸡蛋
3
加高粉和酵母
4
启动33分钟的和面程序揉成光滑的面团
5
发至2倍大
6
排气、分成6等份松弛15分钟
7
整形成纺锤状
8
发至2倍大用厨房剪剪出花纹（这里可以刷蛋液，我留下来的蛋液被老公洗碗时倒掉了，所以没刷）
9
烤箱预热180度，17分钟左右即可
10
成品图
成品图
南瓜面包的烹饪技巧
烤箱温度请根据自己烤箱的脾气调节