英式面包布丁
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
吃不完的吐司，可以用来烤个面包布丁，做法简单也比较省时间，而且味道也很不错
英式面包布丁营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
英式面包布丁的食材2人份
- 吐司2片
- 牛奶100毫升
- 淡奶油100毫升
- 鸡蛋2个
- 白糖30克
- 葡萄干25克
- 糖粉少许
英式面包布丁的做法
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材料准备
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将吐司切掉边边后切成小块备用
3
鸡蛋嗑入碗中，打散成均匀的蛋液
4
倒入牛奶
5
倒入淡奶油
6
倒入白糖
7
搅拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了
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将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒后捞出
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将浸泡过的面包块放入烤碗中
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倒入过筛后的蛋奶液
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在面包块上撒上葡萄干
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烤箱180度预热好，烤盘中倒入一半以上的热水，将烤碗放入盛有热水的烤盘中
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放入烤箱中层，180度烤30分钟至布丁液凝结，表面呈现金黄色后即可出炉
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在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可
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烤好的样子，很有食欲哦
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成品图
英式面包布丁的烹饪技巧
根据个人喜好，葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等
白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减
更好风味可添加几滴香草精