双色花朵饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
【柏翠第五届美食大赛作品】小朋友非常喜欢的花朵饼干，好吃又好看
双色花朵饼干营养建议
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含糖量 36.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双色花朵饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 糖粉50克
- 黄油75克
- 全蛋液30克
- 可可粉10克
双色花朵饼干的做法
1
黄油室温软化，加入糖粉，打发至颜色发白
2
分次加入蛋液，打匀
3
先筛入低粉，活成面团
4
把面团平分两份，其中一份加入可可粉
5
把两个面团分别放入冰箱冷藏30分钟
6
把面团搓成2克一个的小圆球
7
每五个放在一起，稍微按得紧凑一些，根据自己想要的颜色，搭配成花朵的形状
8
烤箱175度，12分钟左右
9
出炉咯
成品图
双色花朵饼干的烹饪技巧
加入可可粉的面团，如果干，可以额外加入5克蛋液