凉拌皮蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
只需一根线切出来的皮蛋不仅美观还快捷
凉拌皮蛋营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌皮蛋的食材2人份
- 松花蛋适量
- 豆腐1块
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 小米辣适量
- 辣椒油适量
- 盐适量
- 糖1勺
- 香醋1勺
- 生抽1勺
凉拌皮蛋的做法
1
皮蛋用线切开，摆放到盘中
2
豆腐切小块，焯水去除豆腥味，摆到皮蛋中间
3
碗中放蒜末、香菜、小米辣、香葱、1勺香醋、1勺生抽、1勺白糖、少许盐、适量辣椒油，搅拌均匀
4
将调好的调味料，撒在皮蛋豆腐上即可
成品图
