无糖牛奶吐司
- 烤
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
发一个适合懒人的面包食谱吧，发酵一次就可以啦，直接整形等待出炉就好了 本来想做个木糖醇版本的，后来发现没有木糖醇了，只剩下5克，就放进去了，如果你们做就直接省略就好啦~ 本来想做个方形的土司，后来发酵时间给忘了，盖不上盖子了......
无糖牛奶吐司营养建议
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含糖量 29.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无糖牛奶吐司的食材2人份
- 高筋面粉265克
- 淡奶油80克
- 牛奶80克
- 鸡蛋（大个的）1个
- 酵母(干)5克
- 精盐3克
- 全蛋液（刷表面）适量
无糖牛奶吐司的做法
1
称量好所有材料
2
所有材料混合均匀揉成面团
3
揉至能拉出大片薄膜的扩展阶段
4
均分三份
5
取一份擀成长椭圆形
6
两边向中间对着
7
再次擀长，自上而下卷起
8
卷紧
9
全部做好放进吐司盒里
10
放到温暖湿润的地方发酵至八分满
11
刷上一层全蛋液
12
放进预热好的烤箱里，中下层，上下火，120度，60分钟左右即可 取出后立刻侧放，晾凉后切片就好啦
13
超级拉丝
成品图
