蚝油白菜心
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
平时经常买的那种菜心我觉得挺好吃的，但是现在这个季节又有一种白菜心也特别的好吃，买过一次后我老公就非常的爱吃，因为很新鲜也很鲜嫩的，所以吃着还有一点点的甘甜，又比较脆口，我老公说非常爱吃呢，我们俩炒一盘都吃光了，在我们家青菜是特别受欢迎的，炒多少我们俩都能给吃光呢。
蚝油白菜心营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蚝油白菜心的食材2人份
- 白菜苔400克
- 油2汤匙
- 盐1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 大蒜2粒
- 鸡精0.5汤匙
蚝油白菜心的做法
1
白菜心掰开后洗净沥干水分
2
锅中倒入适量油爆香蒜米
3
把白菜心倒入锅中翻炒
4
炒至白菜心变软加入适量盐
5
加适量鸡精
6
淋入适量蚝油翻拌均匀即可
成品图
蚝油白菜心的烹饪技巧
蚝油要最后放味道才会好的
要大火快速炒的菜才比较好吃