霸王超市｜红豆百合莲子粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
前两天偷嘴吃了顿火锅，结果嘴里长了两个溃疡，还好鲜百合送的及时，这几天必须清淡饮食了，这道冰粥消暑去火，伏天吃最合时宜
霸王超市｜红豆百合莲子粥营养建议
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含糖量 56.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
霸王超市｜红豆百合莲子粥的食材2人份
- 红豆30克
- 莲子20克
- 大米20克
- 鲜百合10克
- 冰糖7块
- 水1小锅
霸王超市｜红豆百合莲子粥的做法
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红豆提前泡水12小时备用
2
准备鲜百合，洗净后掰下新鲜叶子备用
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砂锅放入一小锅水，多放水，最后也只能熬出两碗，开锅放入红豆，再开锅调小火，不时搅拌，煮10分钟
4
10分钟后放入淘洗干净的大米，不停搅拌
5
搅拌至开锅放入莲子，依然小火，熬20分钟
6
此时粥已经比较浓稠了，放入百合，熬5分钟
7
最后放冰糖，搅拌至冰糖融化，关火，完成
8
可直接吃，也可晾凉后冰镇食用
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成品
成品图
