鸡胸肉蔬菜沙拉
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
5月不减肥，6月徒伤悲！谁说减肥得饿肚子，蕾宝教你做鸡胸肉蔬菜沙拉，吃饱不挨饿，还不用辛辛苦苦运动呢！
鸡胸肉蔬菜沙拉营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡胸肉蔬菜沙拉的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 西兰花1/4颗
- 紫薯2个
- 圣女果适量
- 鸡蛋1个
- 生菜适量
- 油醋汁适量
鸡胸肉蔬菜沙拉的做法
1
鸡胸肉侧边对半切开，再用牙签扎孔，调入料酒、生姜粉、胡椒粉、生抽，按摩均匀腌制入味
2
再将西兰花切成小朵，和生菜叶一起放入盆中，调入适量盐、醋，没过食材的清水，浸泡一会
3
再将紫薯去皮切薄片，和鸡蛋放入锅中蒸熟
4
锅里倒油，油热放入鸡胸肉，煎至两面金黄，再倒入半碗清水，焖制收干
5
再次起锅清水煮沸倒入盐，再放入西兰花焯熟捞出
6
继续将生菜切碎
7
小番茄对半切开
8
再将生菜碎铺至碗底，放入切块的鸡胸肉，放入鸡蛋碎、紫薯、小番茄
9
最后倒入油醋汁；cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备
成品图
