土豆豆角焖面
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家里大人小孩都喜欢吃土豆！这个面在我家做的挺多的，发出来大家一起分享一下！我觉得属于快手菜
土豆豆角焖面营养建议
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含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆豆角焖面的食材2人份
- 豆角200克
- 土豆500克
- 面条500
- 八角3粒
- 生姜少许
- 盐2勺
- 味极鲜半勺
- 生抽适量
- 五香粉半勺
- 蚝油适量
土豆豆角焖面的做法
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土豆切块洗去淀粉
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豆角掰成小段
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放入八角和生姜
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放入豆角炒至变色！豆角先放因为豆角一定要变炒熟的
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放入土豆
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加入开水
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这一步，加入盐图中小勺子两勺盐味道稍微重点面不用加盐！五香粉，味极鲜，老抽上色用，蚝油
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调好汤汁倒出来！
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把菜放入不粘锅最好！
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放入面条，加入刚才倒出来的汤汁，一层一层放汤汁均匀浇上去，记得留一点汤汁
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盖上锅盖，焖十分钟左右
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加入最后汤汁用筷子拌均匀
成品图
土豆豆角焖面的烹饪技巧
豆角一定要做熟，土豆不要太久了！