豆腐焖鱼
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
鱼鲜豆腐嫩
豆腐焖鱼营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
豆腐焖鱼的食材2人份
- 鲫鱼700克
- 豆腐250克
- 番茄3个
- 尖椒2个
- 蒜2瓣
- 姜一块
- 油适量
- 生抽适量
- 盐适量
豆腐焖鱼的做法
1
鲫鱼切块，用适量料酒、盐、姜片腌制
2
锅中烧油，把鱼煎至变色
3
放生抽，拌匀
4
煎至八成熟，盛出
5
豆腐煎至微焦
6
加入番茄翻炒
7
放过面水，焖十分钟
8
放尖椒和大蒜煮焖一会儿即可
成品图
