儿时の美味|好丽友巧克力派
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
一直不能忘怀的儿时美味，现在在家也能完美复刻啦，65%的黑淋面，味道刚刚好！
儿时の美味|好丽友巧克力派营养建议
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含糖量 69.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
儿时の美味|好丽友巧克力派的食材2人份
- 圆形蛋糕片8片
- 原味棉花糖70克
- 65%黑巧克力150克
儿时の美味|好丽友巧克力派的做法
1
食材准备
2
方太电磁灶开至3段小火，将棉花糖加热至融化，用刮刀不停抄底搅拌，离火，稍冷却即可装入裱花袋，待降至手温使用
3
将夹心挤在蛋糕片上
4
放入冰箱冷藏定型15分钟左右，然后取出盖上另一片蛋糕
5
将组装好的派的一面沾上黑巧克力液
6
下边放一个烤盘或者盘子，将黑巧克力液淋一点在表面，让它能滴下去的程度，不需要太多
7
然后用竹签将四周涂上巧克力，等待巧克力自然凝固即可
成品图
儿时の美味|好丽友巧克力派的烹饪技巧
巧克力淋面可以用小刀片尽量刮匀整哦