酸奶酥饼:无糖且制作简单
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
早餐吃什么？很多美食达人喜欢做蛋糕或面包作为早餐，但是制作太繁琐、太复杂！不适合上班族。 我很喜欢用酸奶做酥饼，用酸奶代替水和面、且不用放糖，做出的酥饼味道却非常好！相对之下热量低很多。 这是我原创的方子，家人和朋友非常爱吃，非常适合搭配牛奶作为早餐；更适合搭配咖啡作为下午茶。
酸奶酥饼:无糖且制作简单营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸奶酥饼:无糖且制作简单的食材2人份
- 低筋面粉180克
- 鸡蛋1个
- 酸奶65克
- 玉米油40克
- 精盐3克
- 泡打粉3克
酸奶酥饼:无糖且制作简单的做法
1
低粉加入泡打粉，搅拌均匀
2
鸡蛋加入玉米油，搅拌均匀后，加入盐，搅拌充分
3
倒入酸奶
4
搅拌均匀
5
将面粉倒入酸奶鸡蛋液里，揉成面团
6
将面团放入金色烤盘，用手按成圆饼状
7
表面刷一层全蛋液
8
送入预热的烤箱，180度25分钟，烤盘放入中层，上色后可以覆张锡纸
9
25分钟后，将金黄色的酥饼切成小块
成品图
