南瓜芸豆小餐包
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
这款面包完全用南瓜泥来和面，不加一滴水，烤好之后颜色金黄诱人，面包组织特别柔软。内部馅料用的新做的红芸豆馅，十分香甜。 主料
南瓜芸豆小餐包营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜芸豆小餐包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 南瓜泥160克
- 鸡蛋50克
- 白砂糖30克
- 奶粉15克
- 玉米油30克
- 酵母粉3克
- 精盐3克
- 红芸豆馅200克
南瓜芸豆小餐包的做法
1
面包桶中依次加入南瓜泥、鸡蛋、精盐、白砂糖和玉米油，
2
再加入高筋面粉、奶粉和酵母粉，
3
启动面包机和面20分钟，
4
然后发酵至两倍大，
5
将发酵好的面团排气后，均分成12份，
6
全部滚圆，
7
取一个面团，按扁，放上红芸豆馅，
8
均匀收口，
9
全部做好后码入金色烤盘，
10
二发至现两倍大，
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入预热好的烤箱， 中层，175度，上下火，热风烤15分钟
成品图
南瓜芸豆小餐包的烹饪技巧
这款面包烤制时，表皮什么也不用刷，烤出自然色即可