葱香肉松吐司
- 烘焙
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
小的时候住在镇子里，妈妈每次出门都会给我带很多好吃的，其中一个就是肉松面包。那会儿买的面包其实也没那么好吃，但现在回忆起来，就想立刻马上吃到嘴了！自己动手，丰衣足食，就自己做个小吐司吧
葱香肉松吐司营养建议
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含糖量 23.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香肉松吐司的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 小葱15根
- 肉松5勺
- 白糖10克
- 酵母粉2克
- 盐1克
- 清水80克
- 玉米油10克
- 沙拉酱8克
葱香肉松吐司的做法
1
盆中放入高筋面粉，白糖，酵母粉，盐和清水
2
揉10分钟后加入玉米油，继续揉十分钟，盖保鲜膜放在温暖处发酵
3
发酵至两倍大
4
排气揉匀，擀成方形面饼，抹一层沙拉酱
5
撒一层葱花
6
撒一层肉松
7
四边分别向中间叠起
8
纵向切成三份，顶部不切断
9
编成三股辫
10
放入模具
11
再撒一层葱花和肉松，盖盖二次发酵
12
发酵至八到九分满就可以放入烤箱，预热180度，40分钟即可
成品图
葱香肉松吐司的烹饪技巧
这个方子适用于300克的小模具
烤箱温度要根据自家烤箱温度适当调节