番茄意大利肉酱面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
简单的意面在家也可以很快做好，浓浓的番茄肉酱香和Q弹的意面绝对是绝配！
番茄意大利肉酱面营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄意大利肉酱面的食材2人份
- 意大利面200克
- 猪肉馅200克
- 西红柿2个
- 洋葱1/4个
- 西兰花1小朵
- 番茄酱2汤匙
- 黄油20克
- 蒜3瓣
- 罗勒3茶匙
- 黑胡椒粉3茶匙
- 食盐5茶匙
番茄意大利肉酱面的做法
1
准备好所需要的食材
2
蒜切沫、洋葱切碎、取一个西红柿切块放入搅拌机
3
选择搅拌
4
搅拌好的西红柿汁倒入碗中备用，另一个西红柿切小丁
5
将黄油下锅
6
倒入切好的碎洋葱丁翻炒出香味
7
加入猪肉馅翻炒至猪肉变成浅色熟透
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倒入搅拌好的西红柿汁和切好丁的西红柿
9
倒入2汤匙番茄酱
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加入3茶匙黑胡椒粉和3茶匙罗勒碎
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加入5茶匙食盐后转小火，盖锅盖
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另起一锅烧水，开锅后下意大利面
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面煮至软到没有硬芯后捞起
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煮好的意面装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的肉酱即可
成品图
番茄意大利肉酱面的烹饪技巧
没有搅拌机的也可以直接将西红柿全部切成丁放入
不喜欢吃猪肉的，可以用牛肉馅代替
罗勒和番茄是绝配，因此意面中一定要加，因为家里的罗勒叶刚用完，因此放的是罗勒碎