玉米火腿沙拉面包
- 烘焙
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
是
玉米火腿沙拉面包营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米火腿沙拉面包的食材2人份
- 白鲨面包粉 200g白鲨蛋糕粉 40克
- 白砂糖 20g盐 5克
- 鸡蛋 1个水 150克
- 黄油 15g新鲜酵母 8克
- （沙拉馅） 玉米 40g火腿 30克
- 芝士 20g沙拉 适量
玉米火腿沙拉面包的做法
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1、准备材料
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2、将面团用（除黄油外）的所有材料放入面包机中，启动第一个揉面程序
3
3、中途将黄油放入，继续揉面直至第二个揉面程序结束
4
4、面团滚圆，温暖处进行基础发酵
5
5、面团发酵至二倍大，即沾少许面粉插入不回缩不塌陷即可
6
面团取出排气，均匀的分割成8等分。揉圆，盖保鲜膜醒发十五分钟
7
取一个面团，擀长
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8、翻面，从上往下卷起
9
9、连接处捏紧，稍微搓均匀下
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10.依次操作，将面团放置到模中。放入烤箱进行二次发酵
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同时，准备玉米火腿沙拉材料
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12.将所有材料放置在一个碗中，搅拌均匀，备用
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13.面团发酵至九分满即可
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14.涂满蛋液，用刀片在中间划一刀
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15.将玉米沙拉馅铺在面包中间
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16.预热烤箱。中层170度烘烤20分钟即可
成品图
